A la inauguración asistieron funcionarios del Gobierno de Honduras,empresarios, intelectuales, diplomáticos y representantes de otros sectores sociales.
González recordó que la comida peruana es fruto de un mestizaje, de una multiculturalidad, de la gran diversidad de sus ingredientes cultivados en un país que tiene 89 de los 114 climas del mundo. “La comida peruana es fruto de varias influencias y migraciones como la europea, mediterránea, africana y asiática”, agregó.
PARA SEDUCIR Y CONQUISTAR
El embajador del país sudamericano también informó que habrá otros festivales gastronómicos peruanos y que en setiembre próximo, en coordinación con la Cámara Nacional de Turismo, se celebrará el primero en San Pedro Sula, norte, la segunda ciudad más importante de Honduras.
El festival gastronómico ofrecerá entre otros platillos cebiches, pulpo grillado en salsa de olivo y huancaína; empanadas de ají de gallina,minianticuchos con salsa anticuchera y langostinos apanados con quinua y ocopa.
Se suman lomo saltado, chupe de camarones y arroz con mariscos a la norteña, acompañados de pisco, bebida peruana con denominación de origen, y algunos postres como el suspiro a la limeña, natilla de chirimoya y lúcuma, y sorbetes de chicha morada.
Fuente:elcomercio.pe
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias !!